話說有一天我用了白米、五穀米、新鮮放養雞肉、然後豪邁丟了一整顆甜菜根煮成一鍋神奇的雞肉甜菜根寶寶泥⋯這一碗粥顏色真的超級無敵漂亮又鮮豔!平常三催四請才吃光蔬菜的龍包看到美麗的顏色竟然吃了一整大碗?
原來,好不好吃不是重點,要漂亮才對啊(誤?)
📍花包妹表示我的嘴巴👄有沒有 好美?!
#彈力小龍包 #花包妹 #buffysarah #副食品
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新豪邁125顏色 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
#本週專欄 #怕熱料理
天氣愈來愈有夏天的樣子,讓人想吃海鮮料理。
不只有印象中在海邊吃海產那種充滿夏意的豪邁與暢快,能在自家廚房,烹調一些貝類和軟體動物,譬如牡蠣、章魚、小卷或軟絲,牠們或是藏在堅硬的殼裡,或是以柔軟帶點透明的身軀在大海中伸展,對我而言不但是有精神的料理,也很符合時令。
記得幾次在海港看到剛打撈上岸的頭足綱軟體動物的經驗,半透明的身體中,體液和色素點點,猶變換著顏色,但經手指觸摸,那些瑰麗的色彩就變了,彷彿被人的體溫灼傷,加上那漆黑的大眼睛,真讓人有點不忍吃入口。
不過,這樣生猛的海產,在都市或小鎮內陸都較難見到,嘴饞的消費者也不用可惜,海鮮的蛋白質較易腐敗發腥,現在好些漁船都配有急速冷凍設備,宅配出貨,在網路上訂購送到家,一樣非常新鮮優質。若在離海遙遠的都市菜市場看到粉紅色的小卷,是已過沸水白灼後的色彩,買回家稍事處理就可以吃了。
今天做的這道海鮮料理沒什麼難度可言,無需開火,很適合想來點輕食的朋友。首先把買回來的小卷清理好──洗淨後,將觸手跟長得像帽子的部分分開,帽子裡有一片半透明的骨板,這塊不能吃,要把它抽出來。接著用切菜器將洋蔥切成薄片,用流動的涼水沖泡,可以有效降低辛辣感。
醬汁拿橄欖油、九層塔與大蒜一同打碎,變成油綠的九層塔青醬,跟小卷和洋蔥拌勻,為了增加果香及口感,我還加入半顆葡萄柚果肉和檸檬片,再撒上一點大蒜乳酪,就是非常適合夏天食用的海鮮料理。拿來當宴客的第一道菜式,搭配啤酒,大家都非常開心。
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原本18年的得意100在10月底的暴雨居然進水掛了
本來想等年後多點心得才換車
女友習慣光陽的車加上直接有車
就入手燦銀鼓煞新豪邁
新豪邁這次的顏色在陽光下跟陰天晚上會不一樣
燦銀在陽光下是亮銀,陰天或晚上是淡粉紅銀
鼓煞就沒有充電,另外裝要1000多
先說個人不習慣或缺點(跟得意100比)
車頭偏輕,不知道跟輪胎有沒有關係
照後鏡居然比得意100還小
左手煞車正常,右煞就感覺偏弱
更正鼓煞無VCS
300公里換機油會問一下
個人觀點
組裝還蠻紮實的
指針大儀錶板
座墊還蠻飽滿的
腳踏板位置還算大
車頭掛鉤,座墊掛鉤可收,車廂內掛鉤
油門算輕,訓車期有點麻煩,輕催油就4-50
收油門會有引擎煞車感然後再空滑
聲音還算安靜
雙載110公斤避震沒有見底感
騎板橋經大漢橋轉環漢路過二重疏洪道到穀保附近
油耗還不清楚,才騎40公里,一天來回20公里
有送神盾險(失竊險跟免費拖吊),領牌跟一年強制險
三年保固就是機油要到指定商家更換,損耗品不算
汰舊換新4300,好像96年之前的再加2000
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