今日目前現貨:
#宏裕行商品系列:
A.月亮蝦餅:99元
B.花枝蝦卷:165元
C.花枝蝦排:299元
D.花枝丸:290元
E.蛋黃芋丸:210元
#海苔三種口味:60元
#娃娃菜:50元
#埔里香菇:30元
#雪白鴻禧菇:30元
#松菇:40元
#無籽葡萄:250元
#老爹鮮奶:90元
#辣妹辣椒醬:270元/罐
#玉米筍:25元
#雲林蒜頭:60元/袋
#馬鈴薯:26元/斤
#豆薯:19元/斤
#洋蔥:10元/顆
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#康寶濃湯:29元(三種口味)
#紅地瓜跟黃地瓜:23元/斤
#埔里百香果:60元/袋
#鍋燒意麵4種口味附調味包:55元
#埔里香菇切片:60元
#小黃瓜:55元/斤(一條約10元上下)
#砂糖橘:70元
#關廟陽春麵:80元/袋
#龍口粉絲:70元/包
#阿山意麵:99元/袋
#台灣豬肉片1000g:165元
#香脆筍、香嫩筍:60元
#鴨肉丸:95元
#狀元披薩:25元(4種口味)
#航空蘋果汁200ml:299元/箱
#義美巧克力保久乳125ml:260元(限量30箱)
#海綿面罩:15元出清
#小肉豆1000g:165元
#果汁原汁800ml:90-110元(甘蔗汁、檸檬汁、百香果、金佶汁、葡萄柚)
#杏仁脆片:115元
#好歡螺螺絲粉:99-110元(紫色99、黃色110)
#西西里不辣雞翅:80元
#咖哩舒肥雞胸肉:30元出清
#雞腿肉香腸:99元
#冷凍玉米筍1000g:110元
#安佳保久乳1000ml:48元、550元/箱(12瓶)
#益生飲:45元(現貨24瓶)
#海底燕窩:80元
#和秋鴨血跟豆腐:109元
#瓜瓜園地瓜脆薯600g:35元出清(現貨50包)
#艾草沐浴乳520ml:110元
#黃地瓜跟紅地瓜:23元/斤
#爆米花6種口味:69元
#台南蝦捲跟澎湖花枝捲:95元
#小圓鬆餅:160元
#樺達紅茶包2入:70元
#巴沙魚片:85元
#野菜:95元
#箭筍:50元
#洋菜條:35元
參考看看~~歡迎直接來店選購喔~~感恩
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅YJ Janey,也在其Youtube影片中提到,再度來到了台南吃美食小吃!以下是timecode跟心得 有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們~~ 01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33 分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切 個人口味比較喜歡鹹的那種 02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12 湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 ...
「鍋燒意麵4種口味」的推薦目錄:
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最讚貼文
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 YJ Janey Youtube 的最讚貼文
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 Mia Pu Youtube 的精選貼文
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 家玟美食館- 鍋燒麵有4種口味(原味,沙茶,麻辣,泡菜) 還有5種 ... 的評價
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 20180712中天新聞鍋燒意麵源起日本業者推72種口味 - YouTube 的評價
- 關於鍋燒意麵4種口味 在 請問台北有南部口味的鍋燒意麵嗎? - 美食板 - Dcard 的評價
鍋燒意麵4種口味 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
今日目前現貨:
#宏裕行商品系列:
A.月亮蝦餅:99元
B.花枝蝦卷:165元
C.花枝蝦排:299元
D.花枝丸:290元
E.蛋黃芋丸:210元
#海苔三種口味:60元
#娃娃菜:45元
#袖珍菇:30元
#雪白鴻禧菇:30元
#松菇:40元
#青江菜(300g):25元(有60包)
#空心菜:25元(有70把)
#皇宮菜:35元
#油菜花:35元
#綠竹筍:65元
#辣妹辣椒醬:270元/罐
#雲林蒜頭:60元/袋
#馬鈴薯:25元/斤
#豆薯:19元/斤
#洋蔥:10元/顆
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#康寶濃湯:29元(三種口味)
#卜蜂黑胡椒跟紐澳良雞腿排:190元
#紅地瓜跟黃地瓜:23元/斤
#麻豆文旦柚:43元/斤、170元/4斤(袋)(5-6顆)
#鍋燒意麵4種口味附調味包:55元
#埔里香菇切片:60元
#金針花:40元
#關廟陽春麵:80元/袋
#龍口粉絲:70元/包
#阿在伯義大利麵:32元(紅醬、青醬、白醬)
#台灣豬肉片1000g:165元
#牛肉片1000g:240元
#牛五花1000g:300元
#御炸蝦球:195元
#讚岐烏龍麵:99元
#軟絲300-400g:150元
#巴沙魚片:85元
#哈根達斯:65元
#狀元披薩:25元(4種口味)
#幸福厚片吐司:17元
#航空蘋果汁200ml:299元/箱
#義美巧克力保久乳125ml:260元(限量30箱)
#海綿面罩:15元出清
參考看看~~歡迎直接來店選購喔~~感恩
鍋燒意麵4種口味 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
目前現貨:
#松菇:40元
#白精菇:35元
#雪白、鴻禧菇:30元
#袖珍菇、杏鮑菇、香菇:30元
#高山娃娃菜:50元
#青龍辣椒:30元
#老爹鮮奶:90元
#綠竹筍:65元
#旱溪人蜂涼麵:35元/盒、100元/3盒
#辣妹辣椒醬:270元
#空心菜、皇宮菜、小白菜:35元/把
#紅羅蔔:15元/條
#馬鈴薯:25元/斤
#雲林蒜頭:60元/袋
#豆薯:19元/斤
#洋蔥:10元/顆
#爭鮮玉米粒:20元/罐
#康寶濃湯:29元(4種口味)
#砂糖橘:70元
#麻豆文旦:43元/斤、170元/4斤(1袋約5-6顆)
#鍋燒意麵4種口味:55元/盒(有附調味粉)
#關廟陽春麵:80元/袋
#龍口粉條:70元/袋
#金針花:40元
#埔里香菇切片:60元
#美香花生:140元
#航空蘋果汁原汁200ml:299元/箱
#溢勝小西點馬卡龍:70元
#咖哩舒肥雞胸肉:39元/片
#海苔3種口味:60元
#狀元披薩:25元(4種口味)
#戰車水餃:170元(高麗菜跟韭菜)
#戰車水餃:180元(玉米口味)
參考看看~~歡迎直接來選購喔
鍋燒意麵4種口味 在 YJ Janey Youtube 的最讚貼文
再度來到了台南吃美食小吃!以下是timecode跟心得
有什麼巷口獨家台南人美食也歡迎推薦一下我們~~
01進福炒鱔魚專家 YJ普普 00:33
分量多 偏超甜酸 鍋燒意麵體 肉q脆 店員親切
個人口味比較喜歡鹹的那種
02阿億牛肉湯 YJ普普 01:12
湯清 沒有味精 肉一般沒有很嫩 牛舌有Q但肉質普通 可能是最後一鍋
03阿堂鹹粥 YJ驚艷 01:57
夠味 肚油香不膩 牡蠣不腥 整體濃 各種味道融合得很好
吃第二次還是好吃!
04阿鳯浮水魚羹 YJ好吃 03:13
羹有很濃的虱目魚香 清爽涮嘴 虱目魚丸內有魚肉
05熊茂蝦仁肉圓 YJ普普 04:00
是蒸的外皮 有點像糯米的口感 蝦子有點像乾的普普
06那個年代 YJ好吃 04:39
我比較喜歡這家杏仁豆腐 口感偏Q脆 杏仁味比較淡
07落城米糕 YJ好吃 (四神湯特別給 YJ驚艷) 05:25
飯粒分明 肥肉厚不膩 米糕調味一般 是旗魚鬆
四神湯用大骨熬很濃很好喝 裡面豬肚新鮮Q彈本身沒什麼味道
08杏本善 YJ好吃06:45
飲料(紅杏初嚐) 杏仁自己磨的 不會有杏仁嗆 偏淡 口感濃 有加煉乳 喝起來像奶茶
冰(杏福了沒)杏仁 莓果味都偏淡 整體很像在吃養樂多冰 清爽
09阿裕牛肉湯涮涮鍋 崑崙店 YJ驚艷 09:30
本來不太吃肉 可是這家的肉真的好好吃 真的很鮮嫩
可是每一次上部位不一樣 肥少比較好吃
10城邊鱔魚意麵 YJ普普 12:25
算是最甜鹹適中的一家 甜鹹都有 整體偏淡
唯一比較吃得到肉質肉香的鱔魚
11五妃街懷舊小館杏仁豆腐 YJ好吃 13:38
配料選擇偏傳統簡單樸素
杏仁豆腐比較濃郁 口感比較棉密
方比較喜歡這家杏仁豆腐 但喜歡那個年代的各種口味
12結尾 14:24
💛💛💛💛💛💛
✨從這裡訂房 賺現金回饋 像折扣碼:
Agoda http://pse.ee/yjshopback_agxxa
Booking http://pse.ee/yjshopback_boxxxxg
(這是Shopback分潤連結,
使用這個連結訂房你會得到6%現金回饋+NT$100註冊金,
YJ也可以得到少許佣金,需要訂房的人幫我試試看!可以支持YJ做更多影片❤️)
✨訂溫泉湯屋的話用Gomaji網站
得到3.5%現金回饋
https://pse.is/yjshopback_gomxji
其他訂房網站
AsiaYo 全站住宿:https://asiayo.com/zh-tw/?aff_id=267
AsiaYo 東京住宿:https://asiayo.com/zh-tw/list/jp/toky...
______________________
可愛ㄉ妹子&美食推薦s IG(極力推薦)
https://www.instagram.com/yjpodcast/
快速更認識YJ:
數位時代專訪 https://pse.is/YJ-bnext
Vogue專訪 https://pse.is/YJ-Vogue
臉書:
https://www.facebook.com/yj2moles/
業務諮詢:yjjaney@cooljapantv.biz ( business only )
有關青年旅社的常見問題
Hostel Q&A:https://youtu.be/TuWqm3Qdpvo
___________________
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我4旅行YJ
歪接
YouTube界專門開房間ㄉ
環台灣完成、環日本準備中!
兩顆痣、大叔心少女體
很喜歡以影像紀錄ㄉ變態少女
香菜4邪教!
🍑 每週末固定更新!🍑
───────────
.〃∩ ∧_∧ / 謝謝大家的支持 \
⊂⌒( ・ω・) < 我會繼續努力的 |
\_っ⌒/⌒c \ !!!!!!! /
⌒⌒ ───────────
✨
yjpodcast Taipei Taiwan Hostel Backpacker Review Travel
旅行YJ YJ兩顆痣 台北 台灣 背包客棧 青年旅社 旅遊 溫泉 湯屋 妹子 北投 礁溪
타아페이 숙소 대만 대만여행 관광 타이완
Upload again is Illegal.
此影片僅上傳於YouTube 旅行YJ頻道,
請勿二次上傳、搬運、謾罵。
This video is NOT sponsored.
鍋燒意麵4種口味 在 Mia Pu Youtube 的精選貼文
HI ~ 我是Mia
第二支台南吃什麼終於上線拉~
📌第一站:千畦種籽館
因為是私人的,所以不能錄影
裡面就如大家想像一樣,就是被種籽佈滿的小庭園
因為我是植物殺手,所以對種籽比較不感興趣~
倘若你非常喜歡種植,有機會真的可以去參觀唷
📌第二站:小卷鍋燒意麵
因為排不到小卷米粉,所以轉戰吃小卷鍋燒意麵
料如影片上一樣,超級多也超級滿
可以吃得出小卷新鮮的鹹甜味~
但缺點是需等非常之久~ (我們等了一個半小時)
若要前往食用,建議要預留時間唷!
📌第三站:萬昌街上的鯛魚燒
這間是我之前在台南打工時,每天必吃的點心
尤其是他的奶油餡,又多又好吃
甜而不膩,一次吃五個都沒問題的奶油內餡
📌第四站 : 餐桌上的鹿早
相信大家對這間一耳熟能詳~
主要販售日本食器為主,
若往內走還有販售五金零件,非常有質感~
食器的價格都非常便宜!
真的超級推薦
📌第五站 : 伴手禮 紅磚布丁
比起伊雷特的濃郁感,
我更喜歡紅磚布丁的清爽口感,
最特別的是,他們家的布丁是吃得到果肉或餡料的!
他們的口味會依季節而變,
所以水果口味會不定時更換~
這是我每次來台南必帶的伴手禮,推薦給你們❤️
//
如果你們有推薦的台南美食,
也歡迎底下留言告訴我唷~
畢竟我真的超常去台南吃美食的 (光想到就流口水)
/
民宿:https://abnb.me/QhB4Kq1uH4
共6人,平均一人750元 (一晚) ~ CP超高
/
Music -
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=16FCEBB4
Music by frumhere, kevatta - warm feeling - https://thmatc.co/?l=6E212282
/
Edit - LumaFusion / Adobe Premiere
/
Camera - IPhone 11 / GoPro 8
/
Instagram : miapu___ (3個_)
/
此為非合作影片
/
Email : mia980907@gmail.com
鍋燒意麵4種口味 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
不吃不可的台南古早味-『炒花枝焿』,影片中還有冷泡昆布柴魚高湯的做法喔!
*鐵鍋開團了就在今晚8點~
只有,真的只有炒鱔魚焿跟炒花枝焿,是我這個離開台南20幾年的台南人,一直無法忘情的家鄉美食,而我也因為主持美食節目跑透透,一路以來只要有炒鱔魚焿跟炒花枝焿,我絕對會試吃,因為我實在太愛這道在地小吃了。
但是說真的,離開台南之外沒有一個地方的,炒鱔魚焿跟炒花枝焿是可以讓我感覺有像台南風味的,每次都覺得就是『不是』,就真的不是台南的口味,這真的讓離開台南的我很困擾、很難受,因為這是記憶中小時候最重要的一個味道。
記得很小的時候,家裏的經濟不是那麼的富裕,炒鱔魚算是價格比較高的小吃,如果一家四人吃下來,是不算親民的價錢,而且我又非常的能吃炒鱔魚意麵,一個人認真可以吃掉3碗,一點都不是誇張的,所以我小時候的生日不是吃蛋糕,也不是吃麵線,而是吃炒鱔魚意麵,你就可以多少了解在我心中鱔魚意麵的重要。
但是因為炒鱔魚意麵的價格較高,所以小時候我都會騙爸爸媽媽說我不敢吃鱔魚,其實是我想把鱔魚留給他們吃,而我吃麵和著勾芡的焿,就可以吃掉兩、三團意麵了,那是我小時候自以為愛父母的方式,一直到後來長大後,我自己有了獨立的經濟能力之後,有一次吃鱔魚意麵時,爸爸媽媽才知道原來我一直都敢吃鱔魚,他們也才知道,以前為什麼我都說我不敢吃。
-
說這個故事主要是想讓說,我是真的從小就迷戀炒鱔魚焿跟炒花枝焿,對於這個味道的執著到現在我都沒有改變,所以我不斷的在心裡告訴自己,我一定要能做好,而且最好是還可以還原道地的台南味道。
從開始有機會做菜到現在,我一直不斷的自我嘗試跟改進,希望可以做出讓自己滿意的台南風味炒鱔魚焿跟炒花枝焿,這一點很固執連我自己都無法解釋,今天的這一道炒花枝焿,其實應該是炒透抽焿,但不知道為什麼台南人在這道料理上,都把透抽說成花枝,到目前我也沒有答案,不知道粉絲中有沒有人知道。
*關於冷泡昆布柴魚高湯
我在每一次是炒的過程中,都會有一些不同的調整跟領悟,這一次我特別用了昆布柴魚高湯,當成加入湯中的高湯使用,所以影片中,我也分享了很簡易的高湯做法,直接用冷泡的方式去泡昆布高湯,然後再加上柴魚片。
*關於鍋子的鑊氣
還有我查了所有的資料以及從小吃到大的觀察,炒這道炒鱔魚焿或炒花枝焿,最重要的最是必須搶得鍋子的鑊氣,所以你看所有的炒鱔魚店家都是使用鐵鍋,這次我也用了這把超輕量的鐵鍋,大膽的將鍋子燒熱到冒煙,下料拌炒,重點是因為超輕量鐵鍋很薄容易加熱,所以在炒的過程中才能維持一慣性的高溫,讓鱔魚或是花枝(透抽)可以因為溫度的快速熟成而保持脆度與鮮度,這是鐵鍋比起其他鍋容易做到的事。
*關於綜合醬汁
另外這道炒花枝是我模擬台南口味的,也是傾向於我從小吃到大的風味,所以在味道上是真的符合台南人的重口味,不是那麼的酸反而是比較偏甜的,如果不是台南人可能需要自己斟酌綜合醬料的比例。
當然如果你也想要試試那種快炒的快感,那麼真的就是需要一把超輕量的鐵鍋了,這是實話啊~
-
*哪裡可以買到這把超輕量氮化處理的日本進口鐵鍋
可以到這裡購買👉https://gbf.tw/k1j4n
開團時間在這裡👉2020/02/20 pm20:02~ 02/22 pm23:59
寄送日期在這裡👉2020/02/25~27
ps.這把鐵鍋只有這裡有別無分號,因為我們是唯一有氮化處理而且又是最輕量的鐵鍋喔~現在買還有附贈鐵鏟喔!
-----------------
透抽(中卷)1隻180克
高麗菜120g
洋蔥100g
青蔥2支
辣椒1支
蒜頭3瓣
昆布冷泡高湯500mL
柴魚片10g
醬油5大匙
糖5大匙
五印醋4大匙
油麵兩人份300g
片粟粉3大匙
水2 大匙
米酒1大匙
鍋燒意麵4種口味 在 20180712中天新聞鍋燒意麵源起日本業者推72種口味 - YouTube 的推薦與評價
南部永不退流行的小吃, 鍋燒 麵,據說源起是從日式烏龍麵演進來的,台南有店家把烏龍麵換成 意麵 ,變成了現在的 鍋燒意麵 ,但 鍋燒 麵要有特色, ... ... <看更多>
鍋燒意麵4種口味 在 請問台北有南部口味的鍋燒意麵嗎? - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
身為北漂的孩子,心心念念的是南部的鍋燒意麵,湯頭熬煮帶點清甜滋味,料多味美再加上沙茶,湯頭顏色會有點棕黃色的那種 ,請問台北有這種口味的鍋 ... ... <看更多>
鍋燒意麵4種口味 在 家玟美食館- 鍋燒麵有4種口味(原味,沙茶,麻辣,泡菜) 還有5種 ... 的推薦與評價
鍋燒 麵有4種口味(原味,沙茶,麻辣,泡菜) 還有5種麵條(烏龍麵,拉麵,意麵,雞絲麵,冬粉) ... <看更多>