老婆前晚說:「後院的七里香開花了,你打坐前可以去聞一下,或許會有不同感受」
於是我一大早四點就很期待的想要學佛陀在樹下打坐,看是否能達到開悟的境界。但樹的根部充滿了陸龜的糞便味,完全蓋過了七里香的花味。而且陸龜一看到我以為我要餵他,興奮的衝過來要撞我,他們這三隻加起來已經超過二百公斤,雖然是年齡只有十二歲的小孩,但他們的愛我承受不住。於是我去二樓陽台,看能不能接近花香一點,離開糞臭味遠一點。
嗯~這裡感覺不錯,鳥語花香,還有從變色龍口中脫逃的蟋蟀在角落吱吱的叫著。 就決定了,可以在二樓陽台打坐一整個早上享受虫鳴鳥叫。這是我首次嘗試在自家戶外打坐,我有點興奮,不知道會體驗到什麼呢? 我期待著打開葛印卡老師的唱頌,從觀息法開始。
很快我就感受到了,感受到蚊子的叮咬,癢癢麻麻的。 我打開眼睛,靜靜的看著蚊子吸著我手臂上的血。 我感到好奇,如果我就這樣不打他,一直讓他吸飽的話,他是不是就會放過我。 佛陀說過,一切都是無常。 任何痛苦或快樂都不是永恆,任何感受都會生起,也會滅去。 我想,癢一定也會滅去。
於是我就守著持戒(sila), 也就是五戒之一的不殺生, 在自己的每一個呼吸,每一個時刻,保持著覺知跟平等心,閉上眼睛感受身體的每一寸肌膚的感受,而不去特別注意蚊子叮咬的部位。
漸漸的,癢的部位好像沒那麼癢了,因為有別的地方更癢了。 我守著定(Samādhi). 忍著不張開眼睛,堅定的不移動姿勢。保持著好奇心,想了解身上的癢多久會消失,自己是否能從中得到Paññā(修慧),從中體會到無常。
當我的身上擁有越來越多蚊子叮包時,我發現我的呼吸越來越急促,我的心定不太下來,我張開眼睛看了時間,才只被蚊子叮十五分鐘就受不了了。 可見我修行還不夠。
嘆了口氣,還是把打坐墊搬去室內,抺上止養膏再繼續打坐。
最近的我,似乎特別能跟動物連結,(蚊子不知道算不算)。 或許是因為我心情輕鬆,不管是工作壓力多麼的大,疫情之下經營公司多麼辛苦,我保持著活在當下的心情,用幽默輕鬆的眼光看自己的生活。 於是動物牠們也能夠感受得到我的那股輕鬆,總是用水汪汪的眼睛看著我,狗要我帶他出門散步,貓要我餵她肉泥。
連龜見到我都是衝過來叫我不要再餵他們菜市場撿剩的高麗菜葉。 但最近高麗菜市價很高啊,又加上他們三隻亞達伯拉象龜加起來體重超過二百公斤,食量實在是很驚人。 雖然我總是像流浪漢去菜市場撿人家不要的最外層葉子。 我都會泡水洗二次以上再餵他們。
但昨天我良心發現,不應該一直餵他們農藥那麼重的菜,於是丟了些台東野菜給他們,夠有機了吧。
餵完龜還要清理他們的泳池,餵完貓狗還要負責把他們的大小便處理乾淨。 然後還有變色龍,要餵活蟋蟀或大麥虫他才會吃。
打完坐處理完家裡全部竉物,就已經是一整個早上,雖然好像很廢沒有生產力,但是這過程可是運動以及吸了飽滿的戶外空氣來回饋我的身體, 我感到有活了起來。
然後收到簡訊,好多男性友人寫來感謝我,昨天的文章把他們的苦悶描寫的很清晰,他們的老婆也都停工很久了。 連女性讀者也留言,說多麼希望她老公的手不是在滑手機,而是在滑她的身體。
這些曠男怨女們,你們都還好嗎? 你們的辛苦我都感受得到,但我老婆已經念過我了,最近我的CEO形象要hold住,因為下星期要開賣提提研的線上美容展,有很多新進來的粉絲正在觀望,希望我的言行舉止不要嚇到這些還在觀望品牌的新人。
但我的確蠻喜歡分享我生活中的一些小細節,因為對某些人來說還是會有一些幫助。
像是昨天有很多人問楊浴平眼科診所的眼藥水是不是真的有效? 楊醫師是我在華園飯店泳池的泳友,(底下圖三照片是好幾年拍的,那時我們倆都喜歡光著上身練健身)。 我的二個小孩有一陣子看太多書,曾經近視到0.3. 去普通的眼科看他們都說要立刻配近視眼鏡。 但去楊伯伯那邊看,他會仔細的幫你檢查,然後用他研究幾十年的國外不同品牌眼藥水的搭配方式跟他配的矯正遠視眼鏡(讓孩子必需拿遠一點才看得到),把孩子的視力給救回來。 前題是,只要是15歲之前都還有救。 所以我的二個孩子都固定會回去被救一下,視力維持在0.8~1.0左右。
但他很狂,堅持不用勞健保,所以收費還真的是不便宜。但品質沒話說,就像提提研一樣, 但我們提提研沒他那麼貴啦。但我們全家只找他。
我想說這陣子應該很多家長有共同的視力困擾,尤其是孩子的視力,所以在這跟大家分享我的人脈。 這不是業配文,因為楊醫師的生意已經太好,其他縣市都會特地來高雄找他,所以要事先預約哦。
昨天我們開會討論提提研下星期一的線上美容展時,我觀察到我們的設計總監yy一直摸著她的肩頸,不停的轉動頭。 我的同理心在此感受到她的肩頸一定很酸痛,她過去這些日子做了大量的設計,包括素材,包裝,教育,公關行銷。想必壓力一定很大。
所以當她的團隊報告完接下來一整個星期的排程,等待我的反應時,我的第一個回覆不是提醒他們教育推廣哪個環節可以改善。 而是介紹她要去找黃博士。
「y我跟妳說,黃博士是專門治療奧運國手的,像朱木炎也都是找她,王宇佐也找他,李昆霖也找他(我誰啊??), 她這樣的國際水準在國外收費都隨便是好幾百美金起跳的,在高雄就是高雄的收費水平,是高雄的隱藏型國寶」
我本來是打算把她的住址打出來的,但這一打出來我老婆肯定會非常生氣,會比昨天我亂寫那個撥開花瓣的文章還生氣, 因為一公開我們夫妻就會很難排得進保固時間(我們每星期會進場保固一次)。 因為以黃博士的身價,他收費太便宜了,我怕她診所會人滿為患啊。眼科楊醫師我倒是不怕因為很貴所以不會有太多人搶。
有需求的再私訊我,但我不一定會告訴你,除非你真的有很嚴重的問題,要不然還是要留一點飯碗給其他的整脊師啦。
以上是我用書寫日記的方式,來輸出我的焦慮感啦,這是我目前面對壓力的方式之一啊啊啊啊。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,中國人傳統新鮮魚大多清蒸,唯獨漁民,漁穫多到吃不完賣不掉,便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示,小時候逛街市見到許多鹹魚檔,有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣,梅香、實肉都有。當年家庭主婦喜歡買鹹魚回家,颱風下雨天加薑絲佐飯。做法簡單,把鹹魚起粒,炒白菜、蒸豬肉餅、炒肉片。...
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4/14 Bloomberg新聞摘要
<美洲新聞>
六名婦女疑似施打疫苗後出現罕見血栓 嬌生所有臨床實驗都暫停使用疫苗
美國FDA和CDC聯合建議暫停施打嬌生疫苗 好讓他們有時間來教育醫生如何應對罕見的血栓問題
AZ疫苗和嬌生疫苗先後出現血栓副作用 醫界聚焦為何人體釋放出的免疫力會誘發抗血小板的不尋常反應
嬌生疫苗暫停施打 拜登推特穩定民心:嬌生和AZ之外的疫苗劑量十分充足
輝瑞增加疫苗生產 預估下個月底前供應量可以增加10%
莫德納疫苗最後階段試驗最新分析 施打六個月之後仍有90%有效
代表科技巨擘的組織警告 美國敦促半導體增量不應獨厚某個產業(指汽車業)
美國聯準會更擔心通貨膨脹過冷而非過熱 長期未實現通脹目標引發外界對新戰略的質疑
美國即將公布的電網保護計畫從"百日維新"目標開始 獎勵電力公司徹底優化對抗駭客攻擊的防禦能力
<歐洲新聞>
法國總統馬克洪週四內閣會議 準備下個月法國全面恢復經濟活動的配套措施
德國七日內每十萬人的新冠感染率升高至153.2 來到三個月來新高
年長者至少都已施打一劑疫苗後 丹麥擬下個月起將逐步開放邊境
歐洲限制新冠疫苗出口 澳洲商務部長親赴歐陸與德法及歐盟協商
輝瑞BNT疫苗追趕上第二季供應歐盟目標 六月底前可交付約2億劑
歐盟制定五年內發債1兆美元的藍圖 為從新冠疫情中復甦提供資金
義大利政府擬提交450億歐元的額外借貸計畫送交議會批准 用以度過疫情難關
世界衛生組織敦促各國暫停在水產市場出售野生動物 因70%傳染病起源於野生動植物
歐洲央行針對發行數位歐元所做的調查報告 43%的民眾認為數位支付的隱私保護是最重要的
英國脫歐後這100天 英國企業因為官僚制度燒掉的只有錢
歐盟有意在五月高峰會時 討論重啟歐盟與印度間的貿易談判
索馬利亞總統片面簽署法律自動延長任期兩年 歐盟和美國考慮祭出制裁
<亞非中東新聞>
馬雲接連遭受打擊 標誌中國科技業黃金時代的終結
中國商務部研究智庫點出 新疆應該用豬農取代棉花農
煉鋼材料庫存持續增加 中國鐵礦石期貨應聲下跌
抖音母集團字節跳動創辦人張一鳴身價600億美元 躋身全球最富有的人
澳洲航空預測旗下A380巨無霸客機很快就會恢復運營 預計十月下旬開始恢復海外航線
台灣擬自4月12日起 提供一萬劑AZ疫苗供一般民眾施打
印尼擴大疫苗施打族群 老人照護者可優先接種疫苗
與嬌生疫苗一樣使用腺病毒載體的大陸康希諾疫苗 宣稱接種100萬劑至今未發現任何血栓相關副作用
大陸國藥集團兩款不活化新冠疫苗已施打逾1億劑 國藥稱至今未出現嚴重副作用
疫情升溫讓馬尼拉再度進入兩周防疫封鎖 菲律賓今年恐難達成6.5%的經濟成長率
黃百鳴身價 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#三井料理美術館的薄酒萊之夜
嘴裡含著蟹膏茶碗蒸,輕啜一口坐飛機來台的法國薄酒萊新酒,我牽著我葛格保師傅參加這場美食饗宴,吃著鱈場蟹,毛蟹,喜知次和白旗魚,喝著2020酒莊級薄酒萊酒,在美術館氛圍的用餐環境中,聽著薩克斯風和鋼琴的現場演奏,一整個晚上開心得不得了。
好久沒來三井,好久沒喝薄酒萊,也好久不見黃老闆,他神采奕奕依然低調,舉辦了這場活動,分享了旬料理與薄酒萊的合鳴。
十一月第三個周四為薄酒萊新酒開桶,十多年前台灣就有酒商按此傳統,以槌擊桶以示慶祝。
(酒後不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)
三井推薦的夏多拉堡薄酒萊村莊荖藤新酒,百分百佳美釀造,香氣奔放,單寧不高,入口帶甜,酒質佳,有酒淚,感官非常好,所以也喝很多,重新勾勒對薄酒萊的印象。
以海鮮為主的日本料理風味本就纖細,這支薄酒萊更襯托了海味的鮮甜,包括:鱈場蟹膏蒸蛋,毛蟹佐海膽,以及白旗,紅魽,牡丹蝦等綜合生魚片等,我最愛體味稍重,甘味明顯的毛蟹肉球,有乒乓球那麼大,吃起來好過癮!
現場有人說,日本人迷信吃了初旬的食物會延壽75天,古時候還為此把老婆當抵押品去換食材。
白醬油煮喜知次上桌前先換酒,是單寧豐富的勃根地黑皮諾有機紅酒,我有好多年沒有痛快吃喜知次了,因為此魚身價愈來愈高,是日本高級魚的代表,肉質細又滑,我分到的是魚肚部位,簡直像中了頭獎,一口口油潤,一波波高雅。
然後開心的鱈場蟹又來了,烤蟹腳加烤蔬菜,讓我想起三井日料在濱江市場的上引水產,池養活鱈場蟹做現場銷售,聽說鱈場蟹今年價格上揚,如此吃是奢華了。
第三支酒是洋溢黑色莓果味的隆河河域紅酒,因為要搭配牛小排,而且是嫩煎牛小排,以及筋子细卷,白旗魚握壽司和海膽軍艦卷。
筋子在台灣比較少見,幾年前到北海道採訪,跟著某水產會社社長逛市場,看到了一整副黏成一坨的鮭魚卵,味道醃得更鹹顏色也更深的筋子,與熟悉中粒粒分明的鮭魚卵不同。而筋子做的細卷不是覆滿鮭魚卵,而是藏在飯裡面,幾粒而已,味道足矣。
最後在味噌湯裡撈出了鱈場蟹腳,是旬料理的完美收尾,秋冬就好這一味,淺嘗開心,大啖過癮,算一算今年還沒吃到的螃蟹是大閘蟹,心癢了該去尋蟹了!
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
黃百鳴身價 在 Topaau土炮 Youtube 的最讚貼文
中國人傳統新鮮魚大多清蒸,唯獨漁民,漁穫多到吃不完賣不掉,便把魚醃好吊乾做鹹魚。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強表示,小時候逛街市見到許多鹹魚檔,有五花八門的馬友、鮫魚、曹白鹹魚售賣,梅香、實肉都有。當年家庭主婦喜歡買鹹魚回家,颱風下雨天加薑絲佐飯。做法簡單,把鹹魚起粒,炒白菜、蒸豬肉餅、炒肉片。
如何處理鹹魚?老人買一整條回家,放在油中浸,令蒼蠅不能飛進去。蒸鹹魚方法簡單,把鹹魚洗淨,放薑絲和油便拿去蒸。煎鹹魚,如果師傅功力不足,鹹魚煎得不好,油溫不足魚肚會爆開,影響外觀。
隨着時代轉變,漁穫減少,香港沒有空間曬鹹魚,加上曬鹹魚時間長,經濟效益不大。現在的鹹魚絕非鹹魚青菜般簡單,比新鮮海魚更矜貴。以往酒樓有煎鹹魚這道菜,質素好的曹白賣五十元,如今優質鹹魚已升價至五百或八百元。
記者:林穎彤
攝影/剪接:Limbo Aesthetics
鳴謝:
香港文華東方酒店
地址:中環干諾道中5號
電話:2522 0111
#土炮 #煎鹹魚 #蒸鹹魚 #鹹魚 #馬友 #鮫魚 #曹白 #香港文華東方酒店
更多土炮好片:
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw
水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
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黃百鳴身價 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
190130非凡+中天 大安公園旁景觀豪宅 傳江蕙砸4.27億買1戶
影片網址→https://youtu.be/4ZB4c239T_c
【非凡記者:黃琇雯、葛子綱】
豪宅大廈正對北市大安森林公園,地段、景觀,讓它身價高漲,最高每坪單價距離彭淮南防線的1坪300萬只有19萬之差,因此外界也開始好奇是誰砸重金買下?
而神秘買家也頻頻曝光,繼糖果大王徐福記家族,還有紡織業起家的迪化街傳奇家族廣豐集團都傳出住進這裡,現在還被平面媒體揭露多了一位大咖買家。
二姊江蕙封麥後鮮少在螢光幕前露面,最近一次公開亮相就是參加周董演唱會,現在二姊再度攻上媒體版面,就是因為傳出她也是這棟豪宅的高樓層買家。
房仲業者 陳泰源 表示「她可能還會挑鄰居,也會去慎選說這個社區的名氣夠不夠襯托她,對她有沒有一些加分。最重要的是它的隱私隱密性。」
低調的二姊江蕙為這棟豪宅添上星光話題性,二姊這次砸下4.27億買下1戶,總面積176.37坪,含3個車位,拆算車位後,單價為281.5萬元,大手筆高過徐福記家族、廣豐集團的成交單價。
房仲業者 陳泰源 表示:「建商他們願意讓利,因為我們可以看得到市場上所謂的中古屋的豪宅,其實它的銷售期仍然是很長的,所以說近半年來只要有成交的豪宅社區多半都是建商的第一手餘屋,多半都是用舊豪宅的價格入手到新豪宅。」
去年豪宅推案量衝上2000億,中古豪宅還沒去化完,新的豪宅又加入戰場,不景氣讓建商先拚順銷,價格也就比之前好談,房仲表示,目前豪宅百家爭鳴,選擇性多,相對的,價格再衝高的機率也不大。
房仲業者 陳泰源 表示:「看起來是相對比較穩定,比較安心的價格,但是你要看到有進一步的突破,以現在豪宅餘屋量的這樣的一個情況來看的話,還需要一點時間去化。」
豪宅市場需求與供給雙雙增加,市場交易確實比前幾年熱絡,光去年前3季,8000萬以上的豪宅交易達159件,信義區的重量級豪宅也都逐步完工,力求順銷,能否持續維持熱度?指標豪宅的交易,還會是今年市場的焦點話題。
【中天記者:李郁涵、夏君誠】
3年前江蕙正式告別歌壇,封麥3年沒閒著,投資眼光獨到,傳出豪擲上億元買下大安區新屋豪宅《信義聯勤》,鈦金屬結構配上橘紅色玻璃,時尚氣派,高樓層更能飽覽大安森林公園美景,據了解目前是全台最受注目的豪宅建案,傳出二姊江蕙買下27樓,總面積約176.37坪,包含3車位,總價4.27億元,單價高達281.5萬元,首度超越《帝寶》也是這棟豪宅已揭露的物件中單價交易第5高。
房仲業者 陳泰源 表示:「她算是談到一個好價錢,因為其實它是全新的豪宅,便宜、安全的話,多半這個時候呢都會願意去入手買豪宅。」
有趣的是跟周杰倫情同姐弟般的好感情,對房地產的眼光也一致,因為周董2015年以總價6.6億元買下大安區豪宅《和平大苑》頂樓,事隔3年傳出江蕙也選定大安區豪宅,加上之前位於淡水的住宅曾發生弟弟遭歹徒毆打事件,不難想像也許是二姊護弟心切,想盡快離開淡水,搬到一個更安全的居住空間。
但對於江蕙豪擲上億元出手《信義聯勤》案,建設公司則是不願證實。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/01/190130-4271.html
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