防疫期間森森很少進出人多密閉的空間,但咖啡成癮的我該如何自製一杯好咖啡?
在家裡可以使用桌上膠囊機加壓萃取出一杯好咖啡,但如果外出工作旅行呢?
介紹一個厲害新奇的好東西👉Simpresso 隨身義式濃縮咖啡機✨
使用一台機器在任何地方都能自己壓出Ristretto、Espresso、Lung☕
⭕️簡約時尚的外型
⭕️輕巧重量350g,方便攜帶
⭕️獨特省力機械設計,配合長手柄可輕鬆產生15~19bar壓力,綷取出完美的咖啡油脂
⭕️雙層隔熱透明水箱設計
⭕️可使用自己喜愛的咖啡粉或咖啡膠囊
步驟簡單👉
step1. 取下杯子,底部放進膠囊
step2. 加90度熱水到適當高度
step3. 輕鬆按壓把手約15下
step4. Enjoy it ✌️
不論在家裡、辦公室、出差、旅行、戶外、登山露營......等,咖啡老饕們隨時隨地都能享受一杯濃厚香醇的好咖啡。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食...
espresso膠囊 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
由人氣咖啡店Cupping Room打造之新概念,全新首間咖啡店CR² by Cupping Room已於10月上旬進駐九龍旺角區,並於2020年10月20日隆重開幕!本咖啡店除了延伸Cupping Room故有的精品咖啡質素,還加入了以自家烘焙咖啡豆製的咖啡雪糕牛角包,及多款以咖啡為主題的特色美食及飲品,希望為大家帶來高質素的「咖啡生活理念 A Coffee Lifestyle For…」,店內並設有一招牌及咖啡訊息之霓虹燈螢光燈牌,成為新的潮流打卡咖啡店熱點。
CR² by Cupping Room
地址: 九龍旺角彌敦道625-639號雅蘭中心地下4-5號Kiosk
營業時間:10am – 7pm(星期日至四),12pm – 9pm (星期五及六)
查詢:9186 3988
Instagram: crsquared.hk
Facebook: https://www.facebook.com/CR%C2%B2-110017910831280
咖啡雪糕牛角包
CR² by Cupping Room以自家烘焙咖啡豆研製的咖啡味雪糕,雪糕每天新鮮以冷萃咖啡,混合Espresso製造,充滿香濃咖啡味,質感軟滑,配上最近加盟Cupping Room自家工房,並具10年豐富五星級酒店(The Aberdeen Martna Club、Intercontinental Grand Stanford Hong Kong、Conrad Hong Kong、Hyatt Regency Hong Kong)焗製麵包經驗的高級麵包師傅焗製之脆香牛角包,鬆脆牛油香配上果仁及朱古力,並以朱古力粉為topping,口感層次隨即昇華。
咖啡系列及特色飲品
CR² by Cupping Room的咖啡豆為Cupping Room團隊特別調配之混合豆,多元化延展Cupping Room精品咖啡的精髓。除了一貫濃縮咖啡系列外,還有冷萃系列、氣泡系列、骯髒系列等,每一系列均是CR團隊精心炮製,務求將其飲品融匯成為Coffee Lifestyle。
而最令人驚喜的,是在CR² by Cupping Room餐牌上找到Cupping Room團隊旗下品牌Doubleshot by Cupping Room的特別雞尾酒 Coco Chanel。
Coco Chanel
Cupping Room 團隊為旗下揉合美⻝、咖啡、酒吧於⼀⾝的Doubleshot byCupping Room創造的一杯雞尾酒Coco Chanel,推出以來大受歡迎,故專門為CR² by Cupping Room炮製一杯無酒精版本的Coco Chanel,將自家製咖啡及椰子漿、抹茶混合,層層分明,為味蕾帶來新衝擊。
冷萃咖啡及茶飲系列
一般的奶類咖啡均用Espresso調製,CR² by Cupping Room冷萃系列則以自家冷萃咖啡取替Espresso,帶出另一種囗感。同時,以相同冷萃方式調製出不同茶底,搭配自家研製糖漿,推出兩款茶類飲品系列,別出心裁。
氣泡系列
氣泡系列是以一杯香濃Espresso加入由泰國入口的高質梳打水調製,當中氣泡較多,及極具順滑口感,不容錯過。
骯髒系列
骯髒系列之重點在於以熱Espresso及冷凍明治牛奶為基調,再加入自定製朱古力漿或搽茶漿,不加冰塊,減低稀釋度之餘,入口還有冰火交融口感,甜而不膩。
主題美食
除了各類咖啡及特色飲品外,CR² by Cupping Room更為大家準備咖哩定食系列及飛碟三文治系列。
咖哩定食系列備有3款口味選擇,分別是炭燒雞扒咖哩定食、豚の角煮咖哩定食、鹿兒島一口和牛咖哩定食。數款咖哩定食以日本秋田小丁米為基調,而其之靈魂在於大阪風咖喱醬汁,將印度香料融入日式咖哩飯作混搭,增加咖哩層次感,厚實氣味帶點辛辣卻口感順滑。最特別之處,是咖哩注入了Cupping Room的精品咖啡,刺激味蕾之餘,品嚐到尾聲還會浮現淡淡甘甜味道。
飛碟三文治系列備有4款選擇,牛油果花生醬雞肉、日本櫻花蝦玉子燒、慢煮燒烤醬手撕豬肉、及日式咖哩吞拿魚,其咖哩為咖哩定食之自家製咖哩,成為各位全日輕食滋味之選。
CR² by Cupping Room x 知名插畫家謝曬皮
為慶祝首間CR² by Cupping Room座落九龍區,品牌特別誠邀了香港知名插畫家謝曬皮聯成合作推出一幅壁畫,將咖啡與藝術融為一體,謝曬皮表示「這幅插畫的構思來自我喝咖啡後的一種精神狀態:輕鬆、放空的同時,腦中湧現各種想像和意識流動。那種亢奮反應哪怕是五分鐘,也令我一整天的心情快活起來,所以我選擇了鮮豔的palette和隨性的視覺元素來具像化這種精神狀態。在煩囂的大都會中,希望大家也能在這裡找到喘息的空間。」讓品牌致力推行的Coffee Lifestyle,於旺角鬧市中的一個角落裡發揮得淋漓盡致。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶,及為慶祝 CR² by Cupping Room正式登場,特別推出兩個推廣慶祝活動,店舖將於2020年10月31日(星期六),下午1時至5時,進行派雪糕活動。顧客只需在活動當日指定時間內,讚好或追蹤CR² by Cupping Room的Facebook專頁 或 Instagram帳戶,並分享有關活動之貼文到24小時限時動態及Tag三位朋友,即可獲贈本店之「咖啡軟雪糕」乙份及港幣 $10現金券乙張,數量不限,謝謝支持!
此外,由即日起至 2020 年 11 月 30 日,顧客每次親臨本店消費即可享 9 折優惠,特定套餐、Cupping Room咖啡豆、咖啡膠囊、掛耳咖啡及La Viña蛋糕除外。
espresso膠囊 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
新婚馬上碰到非常時期不太能出門,想在家裡找點事做又不想追劇,於是我跟毛巾就在家裡玩做咖啡下午茶約會!
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espresso膠囊 在 一大粒人妻 Youtube 的最讚貼文
沒事在家就來做現正風靡南韓的400次咖啡吧!
最近南韓也因爲疫情關係,首爾市政府實施了“社交隔離”運動,鼓勵人留在家中以保護自己和他人。於是韓國人就做了這種他們叫做Dalgona的冰咖啡並在網上打卡,是年輕人們在管制期間的新興社交方式 ~
#DalgonaCoffee 是用即溶咖啡粉、糖和水用1:1:1的配方以收手攪打400次(因此也稱400次咖啡)它會形成濃密的咖啡乳霜,然後就可以將它蓋在冰牛奶上~
DalgonaCoffee在印度,巴基斯坦和澳門等地也被稱為攪打咖啡,這種咖啡在韓國得名,因為它的味道像復古太妃糖般的糖果Dalgona。DalgonaCoffee是最新的時尚飲料,也是Instagram上的新寵兒!目前,Instagram上有近50,000條標記 #달고나커피(#dalgonacoffee)的貼文,而這個咖啡的作法在YouTube也非常熱門~ 大家可以做做看喔~
我的影片裡有做法及我給家裡這位對咖啡很嚴格的🇮🇹🧔🏻試喝的分享,影片的呈現比較生活化ㄧ點,當然如果你想找很專業的做法影片,只要在Youtube 搜DalgonaCoffee就有囉!(不過我很認真的覺得這個咖啡不需要專業!就是只要有手、湯匙,材料加下去使出吃奶的力氣打400下就可以了!沒有技術可言,當然你如果有攪拌機就更簡單了)
#人妻MerMer - 一開始我以爲像這種用即溶咖啡粉做的咖啡,義大利人肯定不喜歡(義大利人ㄧ般還是喜歡現煮、或膠囊)沒想到我上網找,義大利居然也有這樣的咖啡叫Crema di Caffè ,不過我跟🧔🏻喝了以後是整個驚到~~ 因為我們不喜歡啊! 我們倆還是比較喜歡樸實的Espresso 🤣
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▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘
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