剛成年已在四季酒店、奕居等星級酒店當西餐廚師的Hugo，人生卻在一次澳洲工作假期中，轉了一個大彎﹕「那時和哥哥一起去澳洲工作假期，反而認識很多台灣朋友，從他們身上得知台灣菜的吸引之處，學到不少台菜基本...

今晚來吃川菜口味的 ＃魚香茄子吧！ ＃影片中有非常重要的保持茄子不變色的方法。 今天影片的做菜是由凱師傅操刀，配合老劉的拍攝，影片中兩個男人的man味大爆發，男人魅力一覽無遺。 大家可以仔細觀察...

看更多本集美食內容：https://youtu.be/1Wynvh1A818 名稱：美麗餐廳 地址：台北市中山區錦州街146號 電話：（02）2521-0698 時間：17：30～21：30 加LI...

米其林登台！★2018台北米其林指南★ 必比登推薦名單搶先公佈！ 2018台北米其林指南必比登推薦完整名單➨https://goo.gl/8thkLD - ►訂閱 #愛吃教主Erica 頻道：http...

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世大運用美食成功外交，台灣好滋味老外也會懂！ 美味生活邀請台客老外吳鳳vs.杜力不只PK誰最了解台灣，還要與六月一起做大家最愛的熱炒台菜，傳統手工粉粿剉冰！ 粉絲們趕快留言，跟大家聊聊你會想要跟外國...

今天天母好美麗好豐富，吃到好吃的東西看到漂亮的煙火！非常開心！ 川一壽司屋 Sushi Restaurant 地圖連結:https://goo.gl/maps/ytaGe3mfdJF2 我是老爸，從...

｢佛要金裝，人要衣裝｣，就連我們吃的菜餚，也要跟著變裝。以往，法式料理的精美擺盤一直為人所稱頌，而日式懷石講究器皿，和利用自然植物妝點菜餚的美學，也成為許多廚師爭相學習的榜樣。因此，近幾年愈來愈多不同...

「台灣料理絕不只是小吃，我們也有精緻大菜。」永豐餘生技總經理何奕佳說。由永豐餘生技主導的新餐廳「山海樓」，其菜單考究二○年代的精彩台菜，每道菜都很有故事。當時宴席菜注重的是手工的細膩，這一點在山海樓...